Finechemical Laboratory - 丸共バイオフーズ株式会社

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ファインケミカル研究所
Fine Chemical Laboratory
ファインケミカル研究所は
丸共水産株式会社と丸共バイオフーズ株式会社が
共同で開設した学術研究機関です
■糖鎖
コンドロイチン硫酸、ヒアルロン酸、ムチンなどの糖鎖の、製造方法や機能性(生理活性)などを研究しています。
特に、各種グリコサミノグリカンオリゴ糖の製造に強く、これらを用いた基礎研究を実施しています。
また、糖鎖誘導体の合成と応用研究なども行っています。
■タンパク質
皮膚由来Ⅰ型コラーゲンおよび細胞外マトリクス成分であるⅡ型コラーゲンの、製造方法や機能性(生理活性)などを研究しています。
特に、コラーゲンオリゴペプチドの大量製造や、これらを用いた基礎研究を実施しています。
また、チョウザメ脊索由来の非変性Ⅱ型コラーゲンの製造や研究開発も行っています。
1, 糖鎖・コラーゲンなどの機能性物質
   ↓
2, 製造方法開発
   ↓
3, 機能性研究
・細胞添加試験における遺伝子発現解析
・各種安全性試験
・動物・ヒトへの投与による機能性試験
・学会・論文発表
   ↓
4, 製品化
■高速液体クロマトグラフィー質量分析計(LC-MS)
■リアルタイムPCR
■高速液体クロマトグラフィー(HPLC)
■遠心濃縮機
■ソルトリムーバー(電気透析)
■CO2インキュベーター
■マイクロプレートリーダー
■分光光度計
■ロータリーエバポレータ
■その他多数
当社の研究開発は、さまざまな分野の専門家で構成された研究チームで行っています。

研究開発チームは、糖鎖、薬学、生物化学、高分子化学、マイクロリアクター、高圧技術、生産工学 、分析化学、などのさまざまな分野のエキスパートです。
生物資源を抽出精製しひとつの機能性成分として世に送り出すためには、ひじょうに多くの課題をクリアしていかなければなりません。
そのため、それぞれの分野に精通した研究者の英知を結集してチャレンジしていくのです。
そのなかには、幾多の失敗もありますが、このチームにはどんな困難な課題も乗り越えて行けるだけの人材が揃っています。

世界初となるコンドロイチン硫酸の低分子化技術開発に成功!

糖鎖の世界に革新をもたらす、連続式マイクロ化学プロセス処理の実用化。
当社では、これまで実験室でごくわずかしか作ることが出来なかった、コンドロイチン硫酸オリゴ糖を大量に製造することを世界で初めて可能としました。
精製されたコンドロイチン硫酸オリゴ糖は1mgでなんと120ユーロ=16000円(1kgあたり160億円)の値段がついています!
それによって、この貴重な成分をだれでもが摂取できるような価格での製品化が可能となったのです。
丸共バイオフーズ株式会社
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本社・稚内工場
〒097-0022 北海道稚内市中央4丁目18番18号
TEL 0162-23-4055

ファインケミカル研究所
〒006-0004 北海道札幌市手稲区西宮の沢4条2丁目1-40
TEL 011-676-5702

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