■ヒアルロン酸オリゴ糖 （食品グレード）
概要
発酵法で製造されたヒアルロン酸をマイクロ化学プロセス処理によって低分子化し、限外ろ過、活性炭で精製したのち、スプレードライで粉末化したものです。
ヒアルロン酸オリゴ糖 製品規格 | ||
項 目 | 規 格 | 分析方法 |
性状 | 白色～淡黄色の粉末 | 目視 |
ヒアルロン酸 | 80％以上 | HPLC法 |
重量平均分子量 | 3000以下 | HPLC法 |
水分 | 10％以下 | 赤外線水分計 |
ｐH（1％水溶液） | 3.0～5.0 | ガラス電極法 |
重金属（Pbとして） | 10ppm以下 | 硫化ナトリウム比色法 |
一般生菌数 | 3000cfu/g 以下 | 標準寒天平板培養法 |
大腸菌群 | 陰性 | BGLB法 |
粒度 | 30メッシュ | － |
ヒアルロン酸オリゴ糖 製品安全性 | |
項 目 | 試験結果 |
一般生菌数 | 3000cfu/g以下 |
大腸菌群 | 陰性 |
| カビ数 | 陰性 |
| 酵母数 | 陰性 |
| 耐熱性芽胞菌数 | 300個/ｇ以下 |
| 経口急性毒性 | 2000mg/kg 以上 |